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营养小吃迷迭香全麦酥饼的做法

时间:2019-05-14 21:18:39 来源:互联网 阅读:0次

迷迭香全麦酥饼的材料:低筋面粉100克

苏打粉1/4勺

全麦粉30克

鸡蛋白10克

迷迭香3克

糖粉50克

黄油75克

迷迭香全麦酥饼的做法:1、糖粉、低筋面粉及小苏打粉1起过筛后,加入全麦粉及黄油,用手混合,搓揉成均匀的疏松状

2、分别加入蛋白及新鲜迷迭香,继续用手抓成均匀的面团

3、将面团包上保鲜膜,冷藏松弛30分钟左右

4、取面团约15克,用手揉成圆球状后,直接在烤盘上压平

5、烤箱预热170度,烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右便可

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