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香芋蓝莓沙拉的做法

时间:2019-05-15 02:50:05 来源:互联网 阅读:0次

香芋蓝莓沙拉的材料芋艿3个蓝莓酱30g糖10g 香芋蓝莓沙拉的做法图片步骤,怎样做香芋蓝莓沙拉好吃?

芋艿洗净,放入锅中煮熟

小碗中放入蓝莓果酱,加少量水调匀,喜甜者可加入适当沙糖

芋艿去皮,放入果汁机中,打泥

或放入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥

将芋艿泥放入碗中,淋入调好蓝莓果酱汁,混合均匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

蓝莓芋艿是夏日里既美味又养生,同时又老少咸宜的凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口。芋头的营养价值很高,富含蛋白质、多种矿物资、维生素、皂角甙等多种成分。既可当食粮,又可做蔬菜,是老幼咸宜的滋补品。中医认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、通便散结、补中益肝肾等功效。蓝莓的味道很香很清新,有种清凉感,香芋味道很甜,有种温暖感,让人想家的味道,好像天下所有的美味,都出自母亲手上。

蓝莓果酱加水稀释,口味会更好。蓝莓果酱过于粘稠,不太建议直接淋在芋艿泥上面。除蓝莓酱,可根据本身喜好的口味放其他的果酱,如草莓酱。

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